الطعام من أهمّ ضروريات الحياة، والأرز بلا شكّ غذاءٌ أساسيٌّ لا غنى عنه للكثيرين منّا. إن طبقًا من الأرز الأبيض العطريّ مع أطباقٍ منزليةٍ هو أبسط أشكال السعادة. ولكن هل تعلم أن هناك العديد من الحقائق التي يجهلها الكثيرون عن الأرزّ وراء الطبق الذي تتناوله يوميًا؟ الأمر لا يقتصر على "الأرز الأبيض" فحسب، بل إنّ عملية نموّه "خاصّةٌ" جدًّا، وحتى سوء تخزينه قد يُفسد مذاقه. اليوم، لنتحدث عن كلّ ما يتعلق بالأرزّ.