هانوي، فيتنام. أنجزت شركة لياونينج تشيوشي لهندسة معدات الصوامع المحدودة، الرائدة عالميًا في حلول تخزين الحبوب، بنجاح بناء وتشغيل صومعة أرز متخصصة بسعة 3000 طن في منطقة دلتا ميكونغ بفيتنام. صُمم هذا المشروع لتلبية حاجة القطاع الزراعي المحلي إلى تخزين فعال للأرز مع التحكم في رطوبته، ويمثل إنجازًا هامًا في تعزيز قدرات إدارة الحبوب بعد الحصاد في فيتنام، ويتماشى مع هدف البلاد المتمثل في خفض معدلات الفاقد السنوي من الأرز.
تُعد فيتنام من أكبر مُصدّري الأرز في العالم، حيث تُساهم منطقة دلتا ميكونغ بأكثر من 50% من إجمالي إنتاج البلاد من الأرز. إلا أن أساليب التخزين التقليدية، مثل ساحات التجفيف المفتوحة والمستودعات المؤقتة، لطالما أزعجت المزارعين المحليين وتعاونيات الحبوب: إذ تؤدي الرطوبة العالية (متوسط الرطوبة النسبية السنوية يتراوح بين 75% و85%) وتكرار الرياح الموسمية إلى نمو عفن الأرز وامتصاص الرطوبة، مما يُقدّر بنسبة 8% إلى 12% سنويًا.
صُممت صومعة الأرز، التي تبلغ سعتها 3000 طن، والواقعة في مقاطعة كان ثو (وهي منطقة رئيسية لإنتاج الأرز في دلتا ميكونغ)، من قِبل شركة لياونينغ تشيوشي لمواجهة هذه التحديات الخاصة بالمنطقة. وصرح السيد أليكس تشانغ، مدير المشروع في لياونينغ تشيوشي، قائلاً: "تتمثل احتياجات تخزين الأرز في فيتنام في مقاومة عالية للرطوبة، وتهوية فعالة، وتوافق مع دورات الحصاد المحلية، وهي متطلبات أساسية لا غنى عنها". وأضاف: "أمضى فريقنا ستة أشهر في إجراء مسوحات ميدانية، وتحليل بيانات المناخ المحلي، والتعاون مع العميل - وهي جمعية تعاونية زراعية إقليمية - لضمان تلبية جميع تفاصيل الصومعة لاحتياجاتهم العملية".
على عكس صوامع الحبوب العامة، فإن منشأة لياونينج كيوشي التي تبلغ سعتها 3000 طن تتضمن تقنيات متخصصة لحماية البنية الدقيقة للأرز ومنع تدهور الجودة وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على القيمة السوقية للأرز، وخاصة للتصدير:
إن ارتفاع نسبة الرطوبة الأولية للأرز (غالبًا ما تتراوح بين 20% و25% بعد الحصاد) يجعله عرضة للتلف إذا لم يُدار بشكل صحيح. الصومعة مجهزة بنظام تهوية متعدد الطبقات خاص بشركة لياونينغ تشيوشي، والذي يستخدم مستشعرات حساسة لدرجة الحرارة والرطوبة لتشغيل تعديلات تلقائية لتدفق الهواء. وأوضح السيد تشانغ: "خلال موسم الأمطار، يمكن للنظام خفض رطوبة الأرز من 18% إلى الحد الآمن للتخزين الذي يتراوح بين 13% و14% خلال 72 ساعة، دون الإفراط في تجفيف الحبوب". تُعد هذه الميزة حيوية بشكل خاص لدلتا ميكونغ، حيث يمكن أن تؤخر الرياح الموسمية عملية التجفيف في الهواء الطلق وتترك الأرز عرضة للتلف بسبب الرطوبة.
صُنعت المكونات الخارجية والداخلية للصومعة من فولاذ مجلفن بالغمس الساخن (مطلي بالزنك ≥ 275 غ/م²) وطلاء مضاد للتآكل، مُصمم خصيصًا لتحمل الرطوبة العالية والهواء المشبع بالملح في فيتنام (وهي مشكلة شائعة في مناطق الدلتا). وصرح السيد فام مينه تري، المدير الفني للتعاونية العميلة: "غالبًا ما تصدأ صوامع الفولاذ التقليدية في فيتنام خلال 3-5 سنوات، لكن تصميمنا يضمن عمر خدمة يزيد عن 15 عامًا مع الحد الأدنى من الصيانة". وأضاف: "هذه المتانة طويلة الأمد تعني أننا لن نضطر للقلق بشأن الإصلاحات المكلفة التي قد تُعطل دورات التخزين لدينا".
لمساعدة التعاونية على متابعة حالة الأرز عن بُعد، تم دمج الصومعة مع نظام إدارة الحبوب الذكي من شركة لياونينغ تشيوشي. عبر تطبيق جوال أو بوابة إلكترونية، يمكن للمستخدمين مراقبة البيانات آنيًا، بما في ذلك درجة حرارة الصومعة (المقسمة إلى خمس طبقات للكشف عن النقاط الساخنة)، والرطوبة، ومحتوى رطوبة الأرز. كما يُرسل النظام تنبيهات تلقائية في حال حدوث أي خلل، مثل ارتفاعات الرطوبة المفاجئة أو تحذيرات مبكرة من ارتفاع درجة الحرارة المحلية، مما يمنع نمو العفن وإصابة الحشرات.
يتركز حصاد الأرز في دلتا ميكونغ على دورتين سنويتين (مايو-يونيو ونوفمبر-ديسمبر)، مما يتطلب سرعة في معالجة الصومعة لتجنب أي تأخيرات بعد الحصاد. جهزت شركة لياونينج تشيوشي المشروع بنظام ناقل عالي السعة (15 طنًا/ساعة) وصمام تفريغ آلي، مما يسمح للتعاونية بملء الصومعة في 5 أيام وتفريغها في 4 أيام، أي أسرع بنسبة 30% من طرق التحميل اليدوية. قال السيد تري: "خلال موسم حصاد نوفمبر الماضي، كنا نواجه صعوبة في تخزين 1000 طن من الأرز؛ أما الآن، وبفضل هذه الصومعة، فيمكننا معالجة 3000 طن دون تسرع أو تعريض الجودة للخطر"..الأرز سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي صومعة
رغم التحديات، كالعواصف المطرية الاستوائية والتأخيرات اللوجستية في نقل المعدات، أنجز فريق مشروع لياونينغ تشيوشي الصومعة في غضون 12 شهرًا فقط، وفقًا للجدول الزمني وضمن ميزانية العميل. وتضمنت العملية ثلاث مراحل رئيسية:صوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوب
التحضير قبل البناء (3 أشهر):اختبار التربة، وتحليل بيانات المناخ، وإتمام التصميم لضمان أن موقع الصومعة وبنيتها يتطابقان مع الظروف الجيولوجية والمناخية المحلية.
البناء الرئيسي (8 أشهر)تم اعتماد البناء المعياري للحد من تأثير الأحوال الجوية على العمل في الموقع. وأشرف فريق فني متخصص على مراقبة الجودة طوال العملية لضمان استيفاء كل خطوة للمعايير الدولية لتخزين الحبوب.
التشغيل والتدريب (شهر واحد)أُجريت اختبارات مترابطة لأنظمة التهوية والمراقبة والتحميل والتفريغ. وتلقى موظفو التعاونية تدريبًا عمليًا لإتقان تشغيل النظام الذكي ومهارات الصيانة اليومية.
وقد جلب تشغيل صومعة الأرز التي تبلغ سعتها 3000 طن فوائد ملموسة بالفعل للتعاونية الزراعية المحلية والمزارعين المحيطين بها:صومعة الأرز صومعة الأرز صومعة الأرز صومعة الحبوبصوامع الحبوب
تقليل الخسائربفضل التحكم الدقيق في الرطوبة والتنبيهات الذكية، من المتوقع أن تُخفّض الصومعة فاقد الأرز السنوي بأكثر من 150 طنًا. وبناءً على أسعار شراء الأرز المحلية، يُترجم هذا إلى وفورات اقتصادية سنوية تُقدّر بنحو 360 مليون دونج فيتنامي (ما يعادل حوالي 108,000 يوان صيني).
الحفاظ على الجودة:تحافظ بيئة التخزين المستقرة على الزيادة السنوية في قيمة الأحماض الدهنية للأرز أقل من 2 ملغ كوه/100 غرام، مما يضمن أن الأرز المطحون يحافظ على جودة طهي جيدة ومظهر تجاري - مما يعزز القدرة التنافسية في أسواق التصدير.
استقرار العرضتتسع الصومعة لحوالي ثلث إنتاج التعاونية السنوي من الأرز. وخلال تقلبات أسعار السوق، تتيح للمزارعين تخزين الحبوب بأسعار أفضل، مما يساعدهم على تجنب مخاطر انخفاض الأسعار واستقرار الدخل.الأرز سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي سيلوبادي صومعة
"في الماضي، كان يتعين علينا في كثير من الأحيان بيع الأرز الطازج بأسعار منخفضة بسبب ظروف التخزين السيئة؛ والآن مع هذه الصومعة الاحترافية، يمكننا انتظار أسعار معقولة مع الحفاظ على جودة الأرز سليمة"، قال السيد نجوين فان ثاي، أحد المزارعين المحليين.صوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوبصوامع الحبوب
يُمثل نجاح تسليم مشروع صومعة الأرز هذه، بسعة 3000 طن، إنجازًا هامًا آخر لشركة لياونينج تشيوشي في سوق تخزين الحبوب بجنوب شرق آسيا. وقد أنجزت الشركة حتى الآن ما يقرب من 20 مشروعًا لتخزين الحبوب في فيتنام وتايلاند وماليزيا ودول أخرى، بسعة تخزين إجمالية تتجاوز 50 ألف طن.
قال مدير الأعمال الخارجية لشركة لياونينغ تشيوشي: "تلعب فيتنام، بصفتها مُصدّرًا عالميًا رئيسيًا للحبوب، دورًا محوريًا في أمن الحبوب إقليميًا وعالميًا. ويكتسب تعزيز قدرتها على تخزين الحبوب أهمية بالغة". وأضاف: "سنواصل في المستقبل تطوير حلول تخزين مُخصصة تُراعي الخصائص الزراعية المحلية، ونُشجع على تطبيق تقنيات التخزين الذكية والصديقة للبيئة في جنوب شرق آسيا، ونُساهم في تطبيق "الحلول الصينية" للحد من هدر الحبوب عالميًا وضمان إمدادات آمنة".
لمعرفة المزيد عن مشاريع تخزين الحبوب لشركة لياونينج كيوشي في جنوب شرق آسيا، تفضل بزيارة الموقع الرسمي للشركة على
www.كيسيلو.كوم أو اتصل بفريق الأعمال في الخارج عبر البريد الإلكتروني على مبيعات@كيسيلو.كوم للحصول على معلومات مفصلة.
